Com as temperaturas subindo, nada melhor do que uma bebida gelada para aliviar o calor. Assim, os drinks para o verão são as estrelas de qualquer reunião, churrasco ou tarde na piscina. E o melhor é que você não precisa ser um bartender profissional para criar copos lindos e saborosos.
Drinks refrescantes para o verão
Gin Tônica Tropical (com álcool)
Essa versão dá um toque frutado e vibrante ao clássico gin, ideal para o pôr do sol.
Ingredientes:
Modo de preparo: em uma taça larga, coloque o saquinho de chá e o gin. Deixe infusionar por 2 minutos até soltar a cor. Adicione o gelo até a borda, coloque as rodelas de laranja e complete suavemente com a água tônica. Mexa levemente para não perder o gás.
Mojito “Virgin” de Limão (sem álcool)
Um clássico cubano reinventado. Refrescante, aromático e liberado para todas as idades.
Ingredientes:
10 folhas de hortelã fresca
1 colher (sopa) de açúcar
Suco de 1 limão taiti
Água com gás gelada (ou refrigerante de limão)
Gelo picado
Modo de preparo: em um copo alto, coloque a hortelã e o açúcar. Macere levemente com um socador (sem triturar as folhas, apenas para liberar o aroma). Adicione o suco de limão e encha o copo com gelo picado. Complete com a água com gás e misture bem. Decore com um ramo de hortelã.
Dica final
Para deixar seus drinks para o verão ainda mais bonitos, aposte no gelo saborizado. Coloque pedaços de frutas cítricas ou folhas de hortelã dentro das forminhas de gelo, cubra com água e leve ao freezer. Além de decorar o copo, eles incremetam o sabor da bebida conforme derretem!
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Fonte: Guia da Cozinha
