5 receitas com ovo para comer bem gastando pouco

Quando o fim do mês chega, muita gente procura receitas mais econômicas para equilibrar o orçamento. E é aí que o ovo vira um verdadeiro aliado na cozinha.

Além de acessível, ele é versátil, combina com vários ingredientes e rende pratos simples e saborosos. E aindá para preparar refeições rápidas sem gastar muito.

A seguir, veja 5 receitas com ovo para salvar o cardápio nos dias de bolso apertado.

1. Omelete de legumes

Omelete é uma opção prática e ótima para aproveitar ingredientes da geladeira.

Ingredientes

• 2 ovos.
• Tomate picado.
• Cebola picada.
• Cenoura ralada.
• Sal e cheiro-verde a gosto.

Modo de preparo

1. Bata os ovos e misture os legumes.
2. Tempere a gosto e despeje em uma frigideira untada.
3. Cozinhe em fogo baixo até dourar dos dois lados. Se precisar, vire depois que a parte de baixo dourar.

2. Arroz cremoso com ovo

Uma receita simples, mas que fica muito gostosa.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido.
• 2 ovos.
• 1 colher de requeijão.
• Queijo ralado.
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo

1. Refogue o arroz rapidamente.
2. Adicione os ovos e mexa até cozinhar.
3. Depois, acrescente o requeijão e finalize com queijo ralado.

3. Pão com ovo turbinado

O clássico nunca decepciona.

Ingredientes

• 1 pão francês.
• 1 ovo.
• Queijo.
• Tomate em rodelas.
• Orégano a gosto.

Modo de preparo

1. Prepare o ovo na frigideira com orégano e sal.
2. Depois, monte o pão com os demais ingredientes.
3. Se quiser, aqueça na sanduicheira por alguns minutos.

4. Torta rápida de frigideira

Ideal para um jantar econômico.

Ingredientes

• 2 ovos.
• 4 colheres de farinha de trigo.
• 1/2 xícara de leite.
• Queijo picado.
• Tomate e cebola a gosto.
• Fermento químico.

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa leve.
2. Despeje em uma frigideira untada e tampe.
3. Cozinhe em fogo baixo até firmar.

5. Ovo mexido cremoso com tomate

Simples, rápido e cheio de sabor.

Ingredientes

• 2 ovos.
• 1 tomate picado.
• Manteiga.
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo

1. Refogue o tomate rapidamente na manteiga.
2. Depois, adicione os ovos batidos e mexa até atingir a textura desejada.
3. Sirva com pão ou arroz.

Como economizar ainda mais nas receitas?

Algumas dicas simples ajudam bastante no fim do mês:

• Aproveite sobras de arroz e legumes.
• Use temperos naturais para dar mais sabor.
• Compre ovos em bandejas maiores.
• Escolha receitas com poucos ingredientes.

No fim das contas, comer bem não precisa custar caro. Com criatividade, o ovo pode render pratos saborosos, rápidos e que ajudam bastante no orçamento da casa.